アイシングクッキーサロン　Cookie　Lab kaleidoscope

こんにちは。

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アイシングクッキー
&
奄美の恵みを使ったお菓子(奄美スイーツ)を作っている

CL.kaleidoscope
(クッキーラボ・カレイドスコープ)
です。

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奄美では、まだまだアイシングクッキーが知られていないようで、「アイシングって何でしたっけ？」と聞かれることがよくあります。

簡単に言うと、ロイヤルアイシングという、お砂糖と卵白でできたクリームを使って可愛くデコレーションしたクッキーのことです。

先日、我が家の誕生日の子供達にケーキと
アイシングクッキー を作ってみました。

ケーキ２台＋アイシングクッキー を作るのは気合がいります！！


「子どものために何か作ってあげたい！」という親心とは別に、自分もそうだったから、子供が「誕生日くらい外でご飯食べたい！」って思っているのはわかるんですが、なぜか作ってしまう。。（笑）


まー、すぐに大きくなって作ってあげられない時がやってくかと思うので、今のうちに作っておこうかな〜と思っているわけです。


アイシングクッキー って子ども心をくすぐるようで、
ケーキに乗せるとケーキはそっちのけで、
アイシングクッキーにばかり気持ちがいってしまう。。


「クッキーは日持ちするから、、、」
と言ってもクッキーが気になる様子。


翌日、食べきれなかったアイシングクッキー を
楽しそうに見つめながら、食べる様子は何度見てもいいものです❤︎


戦隊ヒーローのアイシングクッキー 、
本当は５人しか作らない予定だったんっですが、
「６番目がいない！」「６番目が好きなんだよね！」と言われると
作らないわけにはいかず、、、作りました！！


でも、何枚も作ると良い練習になって私の為にもなりました。

子供に感謝。

母は見守れるように頑張りますね！！
心の赴くまま、のびのびと大きくなってもらいたいな。。

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アイシングクッキー 販売をするにあたり、アイシングクッキー を
多くの人に知ってもらおうと企画しました。

アイシングクッキー を知らない方にも、アイシング経験者の方にも
役に立つ情報を、全10回にしてお届けしようと思います。



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クッキーの販売ができるようになりました。

誕生日ケーキのデコレーションパーツとして、
結婚式のネームプレート、ノベルティ等、
今までとは違うプレゼントを贈りたい！
他にはないプレゼントを贈りたいという方は必見です！！




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