アイシングクッキーサロン　Cookie　Lab kaleidoscope

クリスマスクッキー缶の詳細は、明日、１１月１９日（木）に発表したいと思います。

嬉しいことに、販売前にも関わらず、予定数を超えそうな勢いでご予約をいただいております。

興味のある方は、公式LINE　よりお気軽にお問い合わせください。

宜しくお願いいたします。








































  

先日からクリスマクッキー缶のチラ見せシリーズをお届けしております。




参考までに、ハロウィンクッキー缶の詳細はこちら。


今回のチラ見せクッキーは……、こちら↓




私の大好きなチョコレート、ヴァローナの”ジャンドゥジャ・ノワゼット・ノワール”と”へーゼルナッツ”を使ったクッキー。

”ジャンドゥジャ・ノワゼット・ノワール”ととは、いわゆるヘーゼルナッツとカカオで作られているチョコレートのこと。

このチョコレート、めっちゃ高いんで、買うのに決心がいるようなチョコレートなんですが、クリスマスということもあるし、美味しい・豪華なクッキーを作りたくて、入れてしまいました。

美味しいチョコレートなんですが、さらにクッキーが美味しくなるように、ヘーゼルナッツも入れてあります。

是非、食べて食べていただきたいです。

デモ缶作成のたに作ったクッキーですが、美味しくて試食が止まりません。w


クリスマスクッキー缶の詳細は、近日中に発表したいと思います。

興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。



































  

今年は、クリスマスクッキー缶の販売を予定しております。




参考までに、ハロウィンクッキー缶の詳細はこちら。


前回に引き続き、クリスマスクッキー缶の作成風景をちらりしたいと思います。

スパイスクッキーはオーソドックスにジンジャーマンの型で抜いてみました。
見た目からもスパイスクッキーだと連想できるように！




このスパイスクッキーは、奄美大島産の黒糖を使っています。

奄美大島の黒糖は美味しいので、これを使わない手はないですよね！！

わざわざ黒糖の塊りを細かくして使い、クッキーに黒糖の味わいの強弱を付けてみました。

個人的に、粉末状の黒糖よりも、塊の黒糖の方が好きってのもあるのですが♪

黒糖の塊が残ったところは、黒糖の味がダイレクトに味わえるので、スパイスクッキーが苦手な方も食べやすいかな〜？と思ったんですが、、、どうでしょう？

黒糖の塊が溶けたところはカリッと、そうでないところはややガリっとさせているので、食感も楽しめます。

クリスマスクッキー缶の詳細は、11月下旬頃に発表したいと思います。

興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。



































  

今年は、クリスマスクッキー缶の販売を予定しております。




参考までに、ハロウィンクッキー缶の詳細はこちら。


今日は、クリスマスクッキー缶の作成風景をちらりしたいと思います。

クリスマスなので、スパイスクッキーは作りたかった！！

ということで、スパイスを調合して作っています。




スパイスの配合にも拘って、4種類を合わせてみましたよ♪

クリスマスクッキー缶の詳細は、11月下旬に発表したいと思います。

興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。



































  

今年は、クリスマスクッキー缶の販売を予定しております。

詳細を発表していないにも関わらず、すでに20缶以上のご予約をいただいております。

ありがとうございます。

本当にありがたいことです。

より一層気合が入っています。





上記写真はハロウィン缶の内容ですが、9種類のクッキーにアイシングクッキーが入って、計10種類のクッキーが入った内容でした。

「少しづつ色々な味のクッキーを食べられて楽しい！」と好評をいただきました。


少しづつ色々な味が食べられるのって、嬉しくないですか？

女の人はそういうのが大好きな人が多いようです！

お茶の時間や、職場での一休みの時間、クッキー缶を手に賑わっていただけたたようです。


クリスマスパーティーの持ち寄りに、クリスマスプレゼントにいかがでしょうか？

クリスマスクッキー缶の詳細は、11月下旬に発表したいと思います。

興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。



































  

先日、クリスマスレッスンの詳細をリンクしておいたのですが、HPのレッスンメニューページにレッスン詳細を載せ忘れていました。

どうもすみませんでした。

HPのトップページから入ってくれた人は、どこにクリスマスレッスンの詳細が書いてあるかわからなかった人もいるかもしれません。

レッスンメニューにクリスマスレッスンを追加してあります。

よかったら見てみてください。


ここのところ、オーダーをいただくことが多く、色々調べ物をしたり、クッキーデザインをしているんですが、
レッスンはしたいな〜と思っていたので、「クリスマスレッスン」をしようと思います。




今回のクリスマスレッスンでは、立体的なソリとソリに乗せるプレゼントとツリーを作りますよ〜。

後ろ側は、雪の結晶模様を描いてみました。




当サロンでは、アイシングクッキー を楽しんで作ってもらうことを大切にしているので、デザインは好きなように変えてもらっても大丈夫ですよ♪

もちろん、写真のソリと同じよに作ってもらうことも出来ます！！


作ってみたいな〜という方は、お問い合わせお待ちしています。

詳細はこちらよりご確認ください。

一緒に、素敵なソリにプレゼントを乗せてみませんか？

  

お待たせしました？！

最近、「レッスンはもうやってるの？」と声をかけてもらうことが多かったんですが、なかなかできずにいて、、、。

12月は少しレッスンができそうなのでお知らせさせてください。


11月・12月のレッスンはやっぱり、「クリスマスアイシングクッキー 」です。

クリスマスということで、今年は３Dのソリとソリに乗せるプレゼントやクリスマスツリーを作ってもらおうと思います。


このアイシングクッキー 、難しそうに見えますか？


実は、初心者さんでも簡単に出来ちゃうのに、見栄えだけは良い！という優れもの！！（笑）


後ろ側は、雪の結晶模様を描いてみました。




当サロンでは、アイシングクッキー を楽しんで作ってもらうことを大切にしているので、デザインは好きなように変えてもらっても大丈夫ですよ♪

もちろん、写真のソリと同じよに作ってもらうことも出来ます！！


作ってみたいな〜という方は、お問い合わせお待ちしています。

詳細はこちらよりご確認ください。

一緒に、素敵なソリにプレゼントを乗せてみませんか？

  

アゲートスライス で看板作ってみました。

アイシングクッキー を習いに来てくださった方に、「ここ！」だとわかるようにと思って作ってみたけど、、、
ちょっと小さいかもしれない。。

レッスンの際は使ってみるので、感想を教えていただけると嬉しいです。


アゲートスライスで看板を作りたくて、作り方を受講したんですが、ライセンスも取れてしまいました。

もし、アゲートスライスを作りたいと言う方がいたら、ライセンス付きレッスンも可能です。

お気軽にお問い合わせください。





































  

嬉しいことに、早くもクリスマスクッキー缶のオーダーをいただきました。

クッキー缶の内容は大体決めてはいたんですが、まだ公表もしていないのに、嬉しい限りです。

早目に試作品を作って公開させていただきたいと思います。

気になる方がいたら、一緒にお作りするのでお声かけていただけると嬉しいです。






































  

「結婚する方へ、お祝いにあげたい！」とアイシングクッキー のオーダーをいただきました。

全てお任せしていただき、作らせてもらいました。

なので、とっても私好みのアイシングクッキー となりました。

アイシングクッキー を作っていて、ウェディングドレスとかタキシードが着たくなっちゃいましたよ〜（笑）




お祝いにアイシングクッキーのプレゼントをしてみませんか？

ご予算やデザインなど、納得いくまで打ち合わせをして作らせてもらっています。

ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。